手軽にできる栗のジェラートです。よく混ぜて、空気を含むとさらにふんわりおいしくなります。
材料(2~3人分)吉野物語くり 150ml牛乳 150ml生クリーム 150ml砂糖 大さじ2
作り方①鍋で吉野物語くりの水分がなくなるまで煮詰める。②①に牛乳を入れて、さらに砂糖を入れ砂糖が溶けるまで熱する。③②をボールにうつし、氷水で冷やしながら生クリームを加える。④バットなどに流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。途中で、何度かスプーンで混ぜる。
吉野物語栗の濃厚な甘さはチョコレートとも相性ばっちり。見た目にも華やかなチョコレートフォンデュが簡単にできます。お好きな具材をつけてどうぞ!
材料(2人分)ホワイトチョコレート 50g吉野物語くり 大さじ1牛乳 大さじ1<お好みの具材>いちご・バナナ・キウイ、パン、ナッツ類など
作り方①ホワイトチョコレートを細かく砕いておく。②耐熱容器にホワイトチョコレート、吉野物語、牛乳を入れ湯煎でチョコレートを溶かす。③均一に混ざったら火をとめる。④お好きな果物・ナッツ類などにつける。
カップ一杯から手軽にできるポタージュです。吉野物語のクリーミーandスイートな栗リキュールはポタージュにしても美味しいです。寒い日に!身体が温まるので是非お試しください。
材料(1人分)吉野物語くり 30ml牛乳50mlクリームコーン 大さじ3パセリ(お好み量)
作り方①お好きなカップに材料を全て入れて良く混ぜ電子レンジで1分~2分あたためます。②パセリなどのせできあがり。
吉野物語くりを煮詰めてピーナッツにコーティングしたお菓子です。
多少ベタベタするので、ココアパウダーをまぶしても美味しいです。
材料ピーナッツ 50g吉野物語くり 大さじ10
作り方①フライパンに吉野物語を入れ、加熱して煮詰める②ピーナッツを入れてからめる。
ビスケットを吉野物語くりに浸してつくるティラミスです。混ぜて冷やすだけなので簡単にできます。
材料(3人分)マスカルポーネ 100g砂糖 10g生クリーム 100mlココア 適量吉野物語くり 大さじ4ビスケット9枚インスタントコーヒー 小さじ2
作り方①耐熱容器に吉野物語を入れ、20秒ほど温める。②①にインスタントコーヒーを入れ、溶かす。③ビスケットを砕いて②に浸す。④生クリームを泡立てて、マスカルポーネと混ぜる。⑤③と④を交互に重ねる。⑥冷蔵庫で冷やし、ココアパウダーを振る。