ラ・フランスレーズンバターサンド

材料（約１０組分）
レーズン　50g
無塩バター50g
ホワイトチョコレート　40g
吉野物語ラ・フランス　大さじ３
市販のクッキー　２0枚程度

作り方
①レーズンを吉野物語ラ・フランスに１～３時間程度浸す。
②バターを室温に戻してやわらかくしておく。
③ホワイトチョコを電子レンジまたは湯せんで溶かす。
④ホワイトチョコの粗熱がとれてから②と合わせる。
⑤④に①のレーズンを加えよく混ぜる。
⑥⑤をクッキーにはさんで完成。

鶏肉のラ・フランスつぶつぶマスタードソース

材料（４本分）
鶏手羽元　４本
オリーブオイル　適量
白ワイン　　大さじ３
Ａ（ソース）
吉野物語ラ・フランス　大さじ２
粒マスタード　小さじ２

作り方
①手羽元に塩を少々ふる。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れ焼き色をつける。
③白ワインを入れ、弱火で10分程度蒸し焼きにする。
④鶏肉を取り出し、フライパンのよごれをペーパータオルでふきとり、Ａを入れ煮詰める。
⑤④を手羽元にかけてできあがり。

牡蠣のラフランス煮

材料（２人分）
牡蠣　100g
吉野物語ラフランス　100ml
バルサミコ酢　大さじ２
ごま油　大さじ大さじ１
塩　少々
胡椒　少々

作り方
①牡蠣、吉野物語ラフランスを鍋に入れ、火にかける。
②沸騰してきたらバルサミコ酢、塩少々、こしょう少々を入れ煮詰める。
③ごま油を全体にかける。

サーモンムニエルのラ・フランス仕立てクリームソース

材料（２人分）
サーモン　２切れ
しめじ　１/4株
玉ねぎ　1/4
バター　10g
小麦粉　大さじ1/2
生クリーム　100cc
コンソメキューブ　1/2
吉野物語ラ・フランス　大さじ２

作り方
①サーモンに塩・コショウをし、軽く小麦粉をまぶす。
②しめじの石づきを切り落とす。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、サーモンの両面を焼く。
④別のフライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
⑤④にしめじを加え炒める。
⑥⑤に小麦粉を加え、炒める。
⑦⑥に吉野物語ラ・フランスを加える。
⑧⑦に生クリームを加える。
⑨⑧にコンソメキューブ1/2を砕いて加える。
⑩コンソメが完全に溶けて生クリームが煮詰まったら、 サーモンにかけて完成。

唐揚げのラ・フランスバルサミコソース

 吉野物語ラフランスはバルサミコ酢とも相性抜群！
甘酸っぱいソースがからあげとよく合う、ちょっと大人のソースです。 

材料（２人分）
鶏のからあげ　250g

Ａ
バルサミコ酢　大さじ１
吉野物語ラフランス　大さじ１

作り方
Ａを合わせてからあげにかけます。

※お好みでベビーリーフやプチトマトなど野菜と一緒にどうぞ！

漬けて焼くだけ　ラ・フランス仕込みの豚スペアリブ

材料（２人分）
豚スペアリブ 300g

Ａ（漬け込み液）
しょうゆ　大さじ１
ケチャップ　大さじ１
ウスターソース　大さじ１
吉野物語ラ・フランス　大さじ１
にんにくすりおろし　お好み量

作り方
①Ａを全て合わせ、ボールに入れる。
②①にスペアリブを１時間～一晩漬ける。
③オーブンで、肉に焼き色がつくまで焼く

豚肉のラ・フランス生姜焼き

材料（２人分）
豚バラ肉 150g

A
しょうゆ 大さじ1
吉野物語ラ・フランス 大さじ3
 しょうが １～２かけ　（お好みで）

作り方
①しょうがはすりおろしＡを全て合わせ、豚肉を１５分程つけておく。
②豚肉をフライパンで焼き、火が十分に通ったら、ボールに残っているタレも合わせてからませる。

トマトと玉ねぎのラ・フランス甘酢サラダ

材料（2～３人分）
トマト　中１個
玉ねぎ　1/2

Ａ
酢　大さじ２
砂糖　小さじ１
塩　小さじ1/2
吉野物語ラ・フランス　大さじ２ 

作り方
①玉ねぎ、トマトは食べやすい大きさに切る。
②Ａと①をボールに入れ１時間～一晩なじませる。（時間はお好みで）

お好みで紫蘇などをのせても合います。

おせちにも！　ラフランス芋きんとん

吉野物語ラ・フランスの豊かな香りと酸味が
芋きんとんを引き立たせてくれます。

洋風の和菓子（？）です。
バターはなくても良いですが、あるとコクがでるのでおすすめです。

材料（３～４人分）
さつまいも　300g
砂糖　大さじ２
バター　20g
吉野物語ラ・フランス　大さじ２

作り方
①さつまいもを電子レンジで加熱し、皮をむく。（ふかしてもOK）
②ボールに①を入れ、さつまいもが熱いうちにバター、砂糖、吉野物語ラフランスを加え、よくつぶす。
③適量をラップにつつんで成型する。 

ラ・フランスのやさしい甘味の豚肉のケチャップ炒め

材料（３～４人分）
豚バラ肉　210g
玉ねぎ　１個
しめじ１/2株
（Ａ）
ケチャップ　大さじ６
ソース　大さじ２
吉野物語ラ・フランス　大さじ１

作り方
①玉ねぎは薄切り、豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。
②豚肉と玉ねぎがしんなりするまで炒める。
③しめじを炒める。
④（Ａ）を加えて絡める。
☆できあがり

簡単！　さつまいものラ・フランス煮

材料（３～４人分）
さつまいも　150g
水　１00ml
吉野物語ラ・フランス　100ml

作り方
①さつまいもを皮付きのまま輪切りにする。
②鍋にさつまいも、水、吉野物語ラ・フランスを入れる。
③煮汁が煮詰まってさつまいもがやわらかくなるまで煮る。