大人のかぼちゃカスタードクリーム

材料（作りやすい量）
吉野物語かぼちゃ　150ml
バター15g
卵　１個
薄力粉　大さじ２

作り方
①鍋に吉野物語かぼちゃとバターを入れる。
②弱火でバターをとかす。
③ボールに卵を割りいれよく混ぜる。
④③に小麦粉を入れよく混ぜる。
⑤②の鍋に④を少しずつ加えていき、絶えず木べらで混ぜながらとろみが出るまで弱火にかける。

ほんのりかぼちゃのさつまいもサラダ

材料（作りやすい量）
さつまいも １本（200～300g程度）
レーズン　20gくらい（お好みで）
マヨネーズ大さじ２
吉野物語かぼちゃ　大さじ２
塩　少々
こしょう　少々

作り方
①さつまいもをゆでる、もしくは電子レンジで加熱して串が通るまでやわらかくする。
②さつまいもの皮をむき、つぶす。
③マヨネーズ、吉野物語かぼちゃ、レーズンを加え混ぜる。
④塩・こしょうで味を調えて完成。

かぼちゃクリームシチュー

材料（４皿分）
市販のシチューのルー　４皿分
鶏肉　200g
玉ねぎ中　１個
じゃがいも中　１個
にんじん　中１本
ブロッコリー
水　250ml
牛乳　120ml
吉野物語かぼちゃ　100ml

作り方
①厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を焦がさないようにじっくり炒める。
②水を加え、沸騰したらあくをとり、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で煮込む。
③吉野物語かぼちゃを入れ、10分程度煮詰める。
④いったん火を止め。シチューのルーを入れ、溶かす。
⑤弱火でとろみがつくまで煮込む。
⑥牛乳を入れ、再び煮込む
⑦茹でたブロッコリーを載せ完成。

かぼちゃチーズフォンデュ

材料（２人分）
ピザ用チーズ　200g
牛乳100ml
吉野物語かぼちゃ　50ml

（お好みの具）
ブロッコリー
プチトマト
じゃがいも
にんじん
バゲット
ウインナー等

作り方
①にんじん、ブロッコリー、じゃがいもなどの野菜は下茹でしておく。
②鍋に吉野物語かぼちゃと牛乳を入れ火にかける。
③煮立ってきたら、チーズを入れる。
④なめらかになったら完成


お好きな具をからませて食べてください。

※お好みで塩や胡椒で味を調えてください。※チーズが焦げやすいので、火加減に注意してください。

なめらかかぼちゃプリン

材料（２人分）
吉野物語かぼちゃ　150ｍｌ
牛乳　100ｍｌ
砂糖　好きなだけ
ゼラチンリーフ　5ｇ
バニラエッセンス　　適量

作り方
①ゼラチンを水で戻しておく
②鍋に吉野物語かぼちゃと牛乳を入れ、ゼラチンが溶ける温度まで熱する。
③②にゼラチンとバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
④粗熱がとれたら型に入れ、冷やし固める。