八咫烏、杜氏渾身の酒  大吟醸 雫酒

金賞受賞酒 雫酒

雫酒 桐箱入り
1,8L ¥12,100(税込)


720ml ¥6,050(税込)
 
大切な方への贈り物には至高の逸品を

杜氏が丹精込めて作り上げた芸術品です。
仕込み温度や麹造りといった全ての工程に細心の注意を払い、このお酒は完成しました。
雑味のないきれいな味わいです。


杜氏伝統の技術を駆使して醸した、清酒最高級のお酒

 
吉野千本桜純米大吟醸

酒米は兵庫県産山田錦を贅沢に使用。
杜氏の伝統と革新の技術を駆使して醸した、最高級のお酒です。
その味わいは「一目千本」と謳われる、山肌いっぱいに桜が咲き誇る吉野山の春の景色のように豪奢。
純米大吟醸ならではの果実を想わせる爽やかな香りが、まずは鼻腔をくすぐる。その後には重厚感のあるしっとりとした旨味が舌の上を広がり、ふくよかな余韻が残ります。

また、吉野山の春の景色をあしらった華やかなラベルは、贈り物にもおすすめです。





1,8L ¥7,381(税込)


720ml ¥3,690(税込)

 

新酒のご案内 11月20日頃より出荷開始

やたがらす しぼりたて
新酒ならではの華やかな香り、芳醇な味わいのやや甘口です。
一番しぼりをお届けします。

しぼりたて
1.8L ¥2,274(税込) 
720ml ¥1,137(税込) 
 
もろみの持つしっかりした旨味と
麹の豊かな香りをお楽しみいただける甘口です。

にごり酒
1.8L ¥2,420(税込) 
720ml ¥1,210(税込) 

お正月におすすめのお酒 11月20日頃より出荷開始



新年を彩る華やかな熨斗飾りがついたお酒です。
ふくらみのある味わいの純米酒です。





年賀の酒
1.8L ¥3,630(税込)

     

華やかな香りにまろやかな味わい。
大吟醸と純米吟醸の定番セットです。
<セット内容>
・大吟醸1.8L×1
・純米吟醸1.8L×1 

大吟醸・純米吟醸セット
1.8L×2本 ¥11,277(税込)
 

おすすめギフトセット



吉野物語ラ・フランス いちご じゃばらの3本セットです。
 やたがらす大吟醸純米吟醸セット

華やかな香りにまろやかな味わい。
大吟醸と純米吟醸の定番セットです。
<セット内容>
・大吟醸720ml×1
・純米吟醸720ml×1
  
初春セット
720ml×3本 ¥5,082
 大吟醸・純米吟醸セット
720ml×2本¥5,445(税込)
  

13度で醸す杜氏の新境地

清酒発祥の地「奈良」から新しい清酒の提案をしたい。
そんな想いから、まだ清酒を飲んだことがない。あまり清酒を飲まない方や、
清酒が大好き!と言う方にもお楽しみ頂ける、加水せずに原酒のままですが、
特殊な製法でアルコール度数を抑え、清酒本来の旨味や、
原料の米由来の旨味をぎゅっと凝縮した清酒を目指して醸造いたしました。



熱処理を一切行っていない「生酒」です。

本来は蔵でしか飲めなかった味わいを、そのままボトリングいたしました。フレッシュな味わいをお楽しみ頂ける一本です。
 

ボトルを冷蔵庫でキリリと冷やして、ワイングラスで食事と一緒にお楽しみください。

 Novel Sweetish 生原酒
( ノーブル・スイーティッシュ ) 13度

720ml ¥1,650(税込) 
  Novel Sweetish 
( ノーブル・スイーティッシュ ) 13度

720ml ¥1,650(税込)

ご贈答用におすすめ!たる酒かおりすぎます

杉の香りとスッキリした旨味。

二つの枡は「枡枡繁盛」(益々繁盛)につながり
縁起の良いものとして喜ばれています。
手土産のお共に是非。オリジナル桝2つ付き

●アルコール度数/14度
●日本酒度/ +4
●酸 度/ 1.7

たる酒かおりすぎます
500ml ¥2,420

 




さまざまなシーンでお楽しみいただけるお酒



程良い吟醸香とまろやかな旨味を楽しめるやや辛口のお酒。味わい深く、しっとりとした飲み心地です。
 やたがらす 大吟醸

酒米「山田錦」使用。フルーティーな香りでまろやかな口当たり。贅沢な味わいのお酒です。

様々なシーンで大活躍!
〇ワイングラスで華やかに香りを楽しんで
〇冬の味覚と共に
〇お好みの割り材で割って日本酒カクテルとして

純米吟醸(生酒) 
1.8L¥4,598(税込)


720ml ¥2,299(税込) 


 大吟醸
1.8L ¥6,437(税込)

  
720ml¥3,025(税込) 


日常のささやかな贅沢に 純米大吟醸

       純米大吟醸 受賞

おだやかな香りと、旨みのある やわらかい口当たりが特長の お酒です。冷酒は もちろん、ぬる燗 でもお楽しみいた だけます。

様々なシーンで大活躍!
〇ワイングラスで華やかに香りを楽しんで
〇冬の味覚と共に
〇お好みの割り材で割って日本酒カクテルとして
 

 

清酒の酒蔵ならではの味 やたがらす吟醸粕焼酎




 
純米吟醸以上の酒粕を蒸留し、口当たりはやわらかく、まろやかで吟醸酒を想わせる芳醇な香りと、キレを併せ持つ焼酎が楽しめます。
清酒の蔵元だからこそ実現できた、吟醸粕を原料とした焼酎を是非ご賞味ください。


●アルコール度数/25度 

<おすすめの飲み方>
〇そのままストレートで
〇氷を浮かべてロックで
〇水割り
〇お湯割り


やたがらす吟醸粕焼酎

1,8L ¥5,808(税込)


720ml ¥2,904

酒蔵スイーツ

 やたがらすチョコレートケーキ
こだわりのチョコレートリキュールを生地に混ぜ込みました。
濃厚なチョコレートの味わいが自慢の少し贅沢なケーキです。

チョコレートケーキ
¥1,200(税込)

 

 やたがらす大吟醸日本酒ケーキ
やたがらすの大吟醸を染み込ませ、
しっとりとした食感に仕上げました。
お酒の豊かな香りが魅力の大人のケーキです。

大吟醸日本酒ケーキ
¥1,200(税込)


手作り奈良漬

国産材料にこだわり、やたがらすの酒粕でじっくりと漬け込みました。
しゃきしゃきとした食感がくせになる口当たりまろやかな甘口です。
北岡本店謹製 うり奈良漬け
うり
400g ¥1,000(税込)

北岡本店謹製 きゅうり奈良漬け
きゅうり
300g ¥800(税込)

北岡本店謹製 奈良漬け箱入り
奈良漬詰め合わせ(箱入り)
・うりの奈良漬け(400g)×1袋
・きゅうりの奈良漬け(300g)×1袋
¥1,800(税込)