Efforts やたがらす 純米樽熟成 68 720ml

吉野杉が育んだ香りと旨味が詰まってます。
商品情報

 

吉野杉が育んだ香りと旨味が詰まってます。 




世界遺産「吉野山」。吉野山から切り出される吉野杉はブランド材として親しまれ、その吉野杉で貯蔵用の樽も製造されています。その杉樽に、すっきりとした辛口仕上げの純米酒を貯蔵しました。

吉野杉の香りと樽由来のタンニンの様な渋味が純米酒が持つ風味と上手くマリアージュし、すっきりと飲みやすく杉の香りも楽しんで頂ける様にタイミングを計り貯蔵いたしました。

杉の香りを強くし過ぎずかつ、優しく感じて頂くために季節により貯蔵日数を調整しました。

 

煮物や西京漬けの焼き魚などと一緒に室温~ぬる燗程度で、スモークサーモンやチーズなどのオードブルと一緒にきりりと冷やしてワイングラスでお楽しみいただきたいお酒です。




Efforts to やたがらす



清酒発祥の地「奈良」世界遺産「吉野山」この地で1868年から「やたがらす」を醸し続けています

2020年夏。もっと進化していきたい。そのために「やたがらす」のロゴを中心に据えて


「試み」「尽力」「奮闘」と言う気持ちを込めた
Effortsシリーズをリリースします


価 格 ¥1,185 (税込)
  • JANコード
  • 4589662766579
  • 商品番号
  • 15423305
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  • 常温
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